以前在烏坵我們家是自己養豬的,當然也要自己殺啦!方法好像有點野蠻,但是那時候殺一隻豬可是大事情, 村裡的人都會來幫忙,小朋友也要幫忙拔毛。小時候看爸爸殺豬好像很簡單,把刀子磨一磨,往豬的脖子猛插下去, 一會兒豬就死了,長大後才知道沒那麼簡單,刀子必須要往心臟刺下去豬才會死掉,否則搞得豬半死不死的, 臨死的掙扎力量可是很大的,這麼大一隻豬要找牠的心臟也真是困難,我是連雞都不敢殺,更別提殺豬了。
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